筋トレと気持ちのダイエット

肉などのたんぱく質は、太らないと言われますが、それは間違いです。太りやすいというのも間違いです。

まず、何かが太りやすいという考え方が間違いです。何か偏って食べ過ぎると太るのです。ただそれだけです。肉もご飯も同じです。

違いと言えば、その栄養の性質です。炭水化物であるご飯が太りやすくて、たんぱく質である肉が太りにくいとされる理由は、炭水化物が糖質であり、たんぱく質がそうでないということです。

糖質はエネルギー、たんぱく質は筋肉などに

糖質は、人間が動くためのエネルギー源。脳もこれで動いています。生きるために最も必要な栄養です。どれか一つだけしか栄養をとれないなら、糖質が一番長生きできるでしょう。

ということは、糖質が一番早く吸収され、常に使えるように脂肪へと変換され保存されます。たんぱく質は、筋肉や内臓を作るためのもので、糖質・エネルギーがなくなった時だけ、自らを分解して糖質になります。

肉も太ります！

逆に、肉、たんぱく質は、すぐに脂肪になりませんが、体の構築に必要な分以上を食べると、それは結局脂肪へと変換されます。肉も食べ過ぎれば太ります。肉、たんぱく質が太らないわけではないのです。

結局、肉だろうがご飯だろうが、一定以上食べると太るようになっています。このことを無視してダイエットしても意味がありませんよ。

何を食べれば太る？ではなく、どう食べれば太るのか？そちらで考えるのが正解です。